Textarchiv

Sendedatum: 30.03.2007 • Format, Länge: OTB 3:00 • Sender: GSM

Da ist eine Truppe ganz besonders stolz: Käselaugenstangen, Mäusle, Zöpfe und Brezeln, ja und sogar Schwarzwälder Kirschtorten haben sie gebacken. Für einen deutschen Bäcker nichts besonderes. Aber diese Gruppe besteht aus Franzosen! Ja, richtig, Franzosen nehmen sich der traditionellen deutschen Backwaren an. Aber natürlich geht das nicht ohne Zutun: Schüler helfen Schülern

ATMO-Strecke

Die Alfons-Kern-Schule hatte am Donnerstagmorgen 12 angehende Hotelfachleute und Köche des Lycée hôtelier de Dinard zu Gast. Sechs Tage besuchten sie verschiedene Unternehmen und Schulen der Hotel- und Gaststättenbranche in der Region. Initiert wurde die Klassenfahrt von einem angehenden Franbzösisch Lehrer aus Höfen an der Enz.

O-Ton Jérôme Dath, stammt aus Höfen an der Enz

Auch wenn die Schüler aus der Bretagne kommen -- 1000 Kilometer von der Deutsch-Französoischen Grenze -- Verständigungsprobleme gibt es keine. Denn Kochen ist eine internationale Sprache. Aber wo wird diese Sprache besser gesprochen?

O-Ton Elouan Pecheur

In Deutschland zu arbeiten -- für viele der jungen Bretonen eine gute Vorstellung. Aber da müssen sie an den Brezeln noch üben -- zumindest vom optischen Eindruck. Schmecken tun sie aber schon richtig gut. Aber warum werden französische Gaumen nicht süchtig nach Laugengebäcken?

O-Ton Elouan Pecheur

Die bretonische Küche hat deutsche Backvariationen also nicht nötig? Naja gut. Wer auf geschmackloses Weißbrot steht...

Sendedatum: 26.03.2006 • Format, Länge: OTB 3:30 • Sender: A&O

Im Keller des Ludwigsburger Klinikums sind mehrere Damen sehr geschäftig. Es sind Grüne Damen. Naja, nicht nur: Es soll auch ein paar Männer geben. Mittlerweile. Die Aufgaben: Die Patientenbibliothek in Stand halten, Lotsendienst für neue Patienten, Besorgungen machen und – vor allem - mit den Kranken Sprechen.

OTON 3:30 „Wir sprechen mit den Leuten“, Jutta Sauer, Leiterin des Grünen Teams

Eine der grünen Damen ist auch Gisela Schneider. Ihre Aufgabe: Patienten besuchen. Seit acht Jahren macht die Hausfrau ihren Dienst im Klinikum. Sie hat Spaß daran, auch wenn der Job sie oft mit den harten Seiten des Lebens konfrontiert.

OTON Gisela Schneider, seit acht Jahren im Grünen Team

Vor jedem Besuch informiert sich Gisela Schneider zuerst bei der Stationsschwester, welcher Patient schon auf das heiß ersehnte, grüne Team wartet.

ATMO, OTON Andrea Rex, Stationsleiterin

ATMO Dialogszene, Oton Ute von Flandern

Während Gisela Schneider auf Station unterwegs ist, werden unten in der Patientenbibliothek Rollwägen mit Buchwünschen der Patienten bestückt. Die Gewalt über all die Ordnung der 7500 Bücher liegt seit der Gründung 1999 in einer Hand. Auch ehrenamtlich.

OTON Ursula Schuster, Leiterin der Patienten-Bibliothek

43 Stationen versorgen die grünen Damen mit den unterschiedlichsten literarischen und anderen Bedürfnissen. Schweigepflicht, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit – aber vor allem die Lust am Bürgerschaftlichen Engagement zeichnet das Grüne Team im Ludwichsburger Klinikum aus.